روغن زیتون طبی هربانا

روغن زیتون که از فشردن میوه زیتون به دست می‌آید، ماده‌ای کهن و ارزشمند است که از دیرباز در آشپزی، طب سنتی و صنایع آرایشی کاربرد داشته است. این روغن به دلیل طعم منحصر به فرد و خواص سلامتی بی‌شماری که دارد، در سراسر جهان مورد علاقه و احترام است.

روغن زیتون بکر هربانا با حفظ میزان بالایی از خواص زیتون، برای سلامتی فواید بسیارزیادی دارد. این روغن دارای چربی اشباع‌نشده است، منبع خوبی برای آنتی‌اکسیدان‌ها و سایر مواد مغذی نیز محسوب می‌شود. با خرید روغن زیتون و اضافه کردن این روغن به رژیم غذایی خود، علاوه بر تناسب‌اندام، می‌توانید به درمان و پیشگیری از انواع بیماری‌ها نیز کمک کنید.

روغن خالص زیتون هربانا بدون فرآیندهای شیمیایی و حرارت تهیه شده است. مزیت روغن زیتون بکر به روغن زیتون تصفیه شده این است که در روغن زیتون بکر خواص بی‌نظیر زیتون حفظ شده و انواع ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و مواد معدنی در آن وجود دارد.

روغن زیتون یکی از اجزای اصلی در رژیم های غذایی سالم است. چربی اصلی موجود در آن اسیدهای چرب اشباع‌نشده مونو (MUFA) است که کارشناسان آن را یک چربی مفید می‌دانند. آنتی‌اکسیدان‌های موجود در روغن زیتون به محافظت از بدن در برابر آسیب‌های سلولی کمک می‌کند. روغن زیتون بسیار بکر دارای طعم تلخی است. در مقابل حاوی آنتی‌اکسیدان‌های بیشتری نسبت به انواع دیگر است، زیرا کمترین پردازش و فرآوری روی آن انجام می‌شود.

از روغن زیتون در پخت‌وپز، مواد آرایشی، دارویی، صابون و به عنوان سوخت لامپ‌های سنتی استفاده میشود. جالب است بدانید که در گذشته روغن زیتون در اصل از دریای مدیترانه می‌آمد، اما امروزه این روغن در سراسر جهان محبوب شده است وبا توجه به موقعیت جغرافیایی زیتون را کشت و روغنگیری میکنند.

روغن زیتون (olive oil):

روغن زیتون از میوه‌ درخت زیتون به دست می‌آید. زیتون یک محصول سنتی در منطقه مدیترانه است. با تحت‌فشار قرار دادن زیتون، از آن روغن به دست می آورند. از روغن زیتون خوراکی می‌توان برای تهیه نان، پخت‌وپز یا تهیه سس سالاد استفاده کرد. برخی افراد آن را به صورت مستقیم برای اهداف دارویی نیز مصرف می‌کنند. روغن زیتون بسیار بکر برخی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ترکیبات فعال زیستی زیتون را حفظ می‌کند. به همین دلیل، این ماده غذایی سالم‌تر از انواع تصفیه شده روغن زیتون است.

این روغن خوراکی دارای چربی‌های مفید، آنتی‌اکسیدان و بسیاری از مواد مغذی دیگر است که در بهبود سطح سلامتی مؤثر هستند. طبق اعلام وزارت کشاورزی ایالات‌متحده (USDA)، 1 قاشق غذاخوری یا به عبارتی 13.5 گرم از این روغن دارای 119 کالری، 13.5 گرم چربی که تنها 1.86 گرم آن اشباع است، 1.9 میلی‌گرم ویتامین E و 8.13 میکروگرم ویتامین K است. همچنین حاوی مقادیری از کلسیم، پتاسیم، پلی‌فنول‌ها، توکوفرول‎ها، فیتواسترول‎ها، اسکوالین و اسیدهای ترپنیک و سایر آنتی‌اکسیدان‌ها است.

خواص روغن زیتون خوراکی

در بسیاری از مطالعات انجام شده، فواید روغن زیتون برای سلامتی مورد تحقیق قرار گرفته است. این روغن سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به جلوگیری از آسیب سلولی ناشی از مولکول‌هایی به نام رادیکال‌های آزاد کمک می‌کند. رادیکال‌های آزاد موادی هستند که بدن در طی متابولیسم و سایر فرآیندها تولید می‌کند. آنتی‌اکسیدان دشمن رادیکال‌های آزاد است و آن‌ها را خنثی می‌کند. اگر رادیکال‌های آزاد زیادی تجمع پیدا کنند، می‌توانند استرس اکسیداتیو ایجاد کنند. این امر می‌تواند منجر به آسیب سلولی شود.

1. جلوگیری از سکته قلبی

اگر از رژیم‌های غذایی حاوی اسیدهای چرب تک اشباع نشده (MUFAs) استفاده کنید، قلب شما سالم‌تر خواهد بود. این مواد غذایی با کاهش کلسترول‌های بد (LDL) بدن، از سکته‌ی قلبی و مغزی جلوگیری می‌کنند روغن زیتون حاوی اسید چرب تک اشباع نشده mufa میباشد.

2. رفع مشکلات گوارشی

خواص روغن زیتون برای دستگاه گوارش

تا به حال در مورد خواص روغن زیتون برای روده و معده شنیده‌اید؟ روغن زیتون به طور شگفت انگیزی برای دستگاه گوارش و روده مفید است. این روغن به تحریک سیستم هضم کمک می‌کند و غذا را به نرمی در طول روده حرکت می‌دهد و به عنوان یک ملین طبیعی بسیار تاسیر گذار است.

در واقع، از آنجا که روغن زیتون سرشار از چربی تک اشباع نشده است، کمک می‌کند تا غذا بهتر در بدن حرکت کند. به همین دلیل است که ترکیب یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و یک قاشق مرباخوری لیموترش یبوست را درمان می‌کند.

3. درمان افسردگی با روغن زیتون

متخصصان می‌گویند روغن زیتون میزان «سروتونین» (هورمون شادی) را در بدن افزایش می‌دهد. بیشتر داروهای ضد افسردگی هم به تولید سروتونین در بدن کمک می‌کنند از این رو اگر روغن زیتون را در سبد غذایی خود قرار دهید افسردگی را از خود دور ساخته اید.

4. تقویت حافظه با روغن زیتون

روغن زیتون بکر هربانا حاوی اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 میباشد که برای سلامت مغز و افزایش حافظه مفید هستند.

    5. روغن زیتون برای تسکین درد

روغن زیتون ماده‌ای به نام « اولئوکانتال» دارد که ضد التهاب است. این ماده روغن زیتون را به تسکین دهنده‌ای طبیعی تبدیل کرده است. پس، با خوردن روغن زیتون دردهای داخل بدن شما آرام می‌شوند. مصرف موضعی آن نیز دردهای خارجی بدن را تسکین می‌دهد در واقع برای این منظور از روغن زیتون میتوان به صورت موضعی و خوراکی استفاده نمود.

خواص روغن زیتون برای پوست

آیا میدانید روغن زیتون برای پوست چه فوایدی دارد؟

6. پوست را پاکسازی می‌کند.

احتمالاً درمورد “پاکسازی پوست با روغن” شنیده اید، روغن زیتون یکی از بهترین روغن‌های گیاهی برای این کار است. این روغن تمام چربی‌های‌ اضافه، سلول‌های مرده، کثیفی‌ها و آلودگی‌هایی را که در منافذ پوست گیر کرده‌اند، جذب و از منافذ خارج می‌کند.

اگر این آلودگی‌ها از پوست خارج نشوند، منافذ را می‌بندند. باید بدانید آکنه، جوش‌های سرسیاه و سر سفید نتیجه‌ی مسدود شدن منافذ پوست هستند که روغن زیتون در مبارزه با این مشکل کاربرد فراوانی دارد.

7. روغن زیتون موجب ابرسانی به عمق پوست میشود

جالب است بدانید در گذشته، رومی‌ها بعد از حمام روغن زیتون را به عنوان مرطوب کننده به کل بدن خود می‌زدند.

روغن زیتون به علت داشتن اسیدهای چرب مفید، پوست سفت و خشک را نرم و انعطاف پذیر می‌کند. این روغن سلول‌های خشک پوست را با رطوبت رسانی مناسب، تغذیه می‌کند. در نتیجه، پوست شما نرم و صاف می‌شود.

شما هم می‌توانید برای درمان خشکی پوست، هر روز با 2 قطره روغن زیتون، پوست خود را چرب و رطوبت رسانی کنید.

8. آفتاب سوختگی را بهبود می‌بخشد.

روغن زیتون دارای آنتی اکسیدان‌هایی مانند توکوفرول (Tocopherol) است که آسیب‌های خورشید بر پوست شما را ترمیم می‌کنند. پس، اگر پوستتان آفتاب سوخته شده، می‌توانید برای درمان آن از روغن زیتون استفاده کنید.

برای درمان آفتاب سوختگی با استفاده از روغن زیتون، در ابتدا صورت خود را با آب خنک بشویید. بعد، در حالی که هنوز صورتتان خیس است، 2 قطره روغن زیتون به آن بزنید. این روغن از پوسته پوسته شدن پوستتان نیز جلوگیری می‌کند.

9. از پوست دور چشم مراقبت می‌کند.

روغن زیتون از پوست دور چشم نیز مراقبت می‌کند

پوست دور چشم نازک‌ترین، نرم‌ترین و حساس‌ترین قسمت پوست در کل صورت است. به همین دلیل باید این پوست حساس را به خوبی آبرسانی کنید و مواد مغذی را به آن برسانید.

روغن زیتون چربی‌های مفیدی دارد که نیاز پوست ( نرمی، صافی و یکنواختی) را مهیا می‌کند. پس، می‌توانید از روغن زیتون به عنوان یک کرم دور چشم طبیعی استفاده کنید.

به آرامی یک قطره از آن را به زیر و اطراف چشم خود بزنید تا رطوبت آن حفظ شود و پوست دور چشمتان چروک نشود.

10. از ایجاد چین و چروک جلوگیری می‌کند.

رادیکال‌های آزاد، اکسیژن سلول‌های سالم پوست را می دزدند. در نتیجه، سلول‌های پوست خشک می‌شوند و می‌میرند و پوست‌تان چروک می‌شود.

افزون بر این، رادیکال‌های آزاد به کلاژن و الاستین پوست آسیب می‌زنند. به همین خاطر قابلیت ارتجاعی پوستتان کم می‌شود.

روغن زیتون سرشار از آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها از سلول‌های پوست شما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کنند. به همین دلیل، متخصصان توصیه می‌کنند هر روز از روغن زیتون استفاده کنید تا چروک‌ها و لکه‌های پیری پوست به تعویق بیفتد.

11. تَرَک های پوستی (استرچ مارک) را ازبین می‌برد.

ترک های پوستی با افزایش و کاهش وزن و به ویژه به دلیل بارداری ایجاد می‌شوند. بسیاری از متخصصان معتقدند ترک های پوستی به علت کمبود ویتامین به وجود می‌آیند.

روغن زیتون سرشار از ویتامین E است که به محافظ پوست معروف است. برای همین، استفاده از این روغن می‌تواند تا حد زیادی ترک‌های پوستی را بهبود دهد.

روغن زیتون را روی این نقاط بمالید و حداقل 1 ساعت بگذارید بماند. این کار را به طور منظم انجام دهید تا نتیجه را ببینید.

12. آرایش صورت را پاک می‌کند.

روغن زیتون می‌تواند به پاک کردن آرایش صورت کمک کند

همانطور که گفتیم، روغن زیتون به خوبی می تواند مواد آرایشی و آلودگی‌های دیگر را از روی پوست پاک کند. برای این کار، 3 تا 5 قطره از روغن زیتون را روی یک توپک پنبه‌ای تمیز بریزید و آرایش خود را پاک کنید.

به ویژه، از این روش می‌توانید برای پاک کردن آرایش چشم خود استفاده کنید. چون روغن زیتون مژه‌ها و پوست زیر چشمتان را نیز آبرسانی می‌کند.

13. روغن زیتون یک ضد آفتاب طبیعی است.

رادیکال‌های آزاد مولکول‌های ناپایداری هستند که آزادانه در هوا معلقند و اگر در معرض تابش خورشید و سایر خطرات محیط زیستی باشند، ناپایدار می‌شوند.

رادیکال‌های آزاد وقتی که با پوست در تماس باشند از سلول‌های سالم پوست اکسیژن می‌دزدند و به پوست ما آسیب می‌زنند. آنتی اکسیدان‌ها بدن ما را از رادیکال‌های آزاد نجات می‌دهند.

روغن زیتون SPF بین 2-8 دارد. این ویژگی روغن زیتون را به یک ضد آفتاب طبیعی در برابر پرتوهای مضر فرابنفش خورشید و رادیکال‌های آزاد تبدیل می‌کند.

متخصصان می‌گویند در وعده‌های غذایی خود از روغن زیتون استفاده کنید تا خواص ضد آفتاب آن را به دست آورید. همچنین، مصرف موضعی این روغن روی پوست تا حدی از آسیب‌های آفتاب بر پوست جلوگیری می‌کند.

14. روغن زیتون آکنه را درمان می‌کند.

شاید شنیده باشید که روغن زیتون برای مبارزه با آکنه مفید است. این روغن آنتی اکسیدان دارد و ضد التهاب است. زمانی که پوست مرطوب است جوش و جای آن، سریع‌تر از زمانی که پوست خشک است، بهبود پیدا می‌کند.

از آنجا که روغن زیتون پوست را آبرسانی می‌کند، برای این موضوع عالی است. این روغن منافذ پوست را نمی‌بندد. البته، اگر به خوبی آن را پاک کنید.

2 قطره روغن زیتون را به صورت خوب بزنید. سپس، یک حوله‌ی گرم و مرطوب را به صورت خود بزنید تا منافذ آن را باز کند و روغن وارد پوستتان شود. در پایان، صورت خود را با آب گرم و یک پد خشک تمیز کنید. اگر هنوز روغنی روی پوست باقی مانده است، به آرامی جذب خواهد شد.

15. پوست را لایه برداری می‌کند.

جهت لایه‌برداری صورت و بدن و درمان قسمت‌هایی از آن که خشک و پوسته‌پوسته شده، می‌توانید روغن زیتون را با نمک دریایی مخلوط کرده و از این طریق یک اسکراب تهیه کنید. شما باید از نمک‌های دانه ریز برای مالیدن روی صورت و بخش‌های حساس بدن و از نمک‌های دانه درشت برای سایر نواحی‌ بدن تان استفاده کنید.

16. به عنوان کرم اصلاح طبیعی کاربرد دارد.

بیشتر کرم ها و فوم های اصلاح در ترکیبات خود الکل، هاماملیس و موادی دارند که به پوست حساس آسیب می‌زنند. اما، روغن زیتون طبیعی برای تمام انواع پوست کاملاً ایمن و مناسب است.

این روغن از جوش‌های ریز، بریدگی و سوختگی پوست که بر اثر ریش تراش ایجاد می‌شوند، جلوگیری می‌کند. زیرا به اندازه‌ی کافی ضخیم است و خاصیت نرم کنندگی دارد.

جالب این که، روغنی که بعد از اصلاح روی پوست باقی می‌ماند، نقش کرم بعد از اصلاح (افتر شیو) را دارد.

خواص روغن زیتون برای مو

روغن زیتون چه فوایدی برای موها دارد؟

17. موها را ضخیم و بلند می‌کند.

روغن زیتون مواد غذایی حیاتی (آنتی اکسیدان‌ها) را به پوست سر می‌رساند و رشد مو را تحریک می‌کند.

به این منظور می‌توانید یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید. (البته، مراقب باشید که فقط گرم شود و نجوشد.) سپس، بگذارید تا خنک شود تا پوست سر خود را با آن ماساژ دهید.

روغن زیتون منافذ کف سر شما را باز می‌کند، به عمق فولیکول‌ها می‌رود و آنها را با مواد مغذی پر می‌کند.

ماساژ دادن آرام مو با روغن های ولرم مانند روغن زیتون نه تنها باعث بهبود گردش خون در پوست سر می‌شود، بلکه پوست سر را تقویت، بازسازی و نرم می‌کند، به رشد سریع مو کمک می‌کند و همچنین موجب تقویت پیاز مو و قوی، بلند و درخشان شدن مو می‌شود.

18. حالت دهنده‌ی طبیعی مو است.

روغن زیتون سلول‌های مو را رطوبت رسانی می‌کند. اگر موهایتان خشک است و گره‌های آن باز نمی‌شود، توصیه می‌کنیم روغن زیتون را امتحان کنید.

برای حالت دادن به موهای خود، نصف یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را به موهای خود بزنید. بعد آنها را با آب ولرم بشویید. برای اینکه به موهای خود بیشتر حالت بدهید، از ماسک موی تخم مرغ و روغن زیتون استفاده کنید.

برای تهیه‌ی این ماسک، یک تخم مرغ ارگانیک را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون ترکیب کنید. بعد، آن را خوب روی پوست سر و ساقه‌ی موهای مرطوب خود، ماساژ دهید. بعد از 10 دقیقه موهایتان را بشویید.

19. خشکی مو را برطرف می‌کند.

روغن زیتون خشکی مو را برطرف می‌کند

روغن زیتون به طرز شگفت انگیزی روان و چرب است. این روغن تمام اسیدهای چرب ضروری را دارد و برای آبرسانی و مرطوب کردن سلول‌های خشک پوست عالی است.

اگر پوستتان خشک، پوسته پوسته و ناصاف شده، با 2 قطره روغن زیتون آن را نرم و مرطوب کنید.

20. وز مو را ازبین می‌برد.

مهم‌ترین علت وز شدن مو کمبود رطوبت در موی شما یا وجود رطوبت در هواست. وقتی موهای شما وز می شوند که لایه‌ی محافظ روی آن‌ها (کوتیکول)، بلند می‌شود تا رطوبت وارد مو شود. در نتیجه، آب جذب مو می‌شود و موها پف می‌کنند. به همین دلیل، موها خشک به نظر می‌رسند و نامرتب می‌شوند.

روغن زیتون استحکام بالایی دارد و برای موهای مجعد و وز عالی است. این روغن موهای خشک را رطوبت رسانی می‌کند. همچنین، رطوبت را در موهایتان نگه می‌دارد و به آنها نرمی و لطافت می‌بخشد.

طریقه استفاده روغن زیتون برای مو به این شکل است که، یک قاشق مرباخوری روغن زیتون را به کف سر و ریشه‌ی موهای خود می‌زنید. 20 دقیقه صبر می‌کنید. سپس، آن را می‌شویید. حالا می‌توانید از موهای براق و مرتب خود لذت ببرید.

21. شپش مو را از بین می‌برد.

از بین بردن شپش موی سر با روغن زیتون یک روش محلی است. پوست سر خود را با روغن زیتون کامل چرب کنید. سپس، یک کلاه حمام روی آن بکشید. بگذارید تمام شب روی سرتان بماند و روز بعد آن را بشویید.

سپس، از یک شانه مخصوص (شانه پلاستیکی با دندانه های ریز) استفاده کنید تا هر رشک (تخم) حشره یا شپش مرده‌ای که روی سرتان باقی مانده است، بریزد. روغن زیتون نمی‌گذارد اکسیژن کافی به شپش یا رشک آن برسد و آنها را از بین می‌برد.

22. شوره‌ی سر را درمان می‌کند.

اگر پوستتان خشک است و شوره می‌زند، بهتر است بدانید روغن زیتون آن را آبرسانی می کند و شوره‌ی سر را ازبین می‌برد.

برای درمان شوره سر با روغن زیتون، یک قاشق مرباخوری روغن زیتون را روی سر خود ماساژ دهید. اگر دچار شوره‌ی سر شدید هستید، کل سر خود را داخل روغن زیتون فرو کنید. سپس، یک کلاه حمام روی آن بگذارید. روز بعد آن را بشویید.

23. بلندتر کردن مژه ها

وقتی از بلندتر و ضخیم‌تر شدن مژه‌ها به صورت طبیعی صحبت می‌کنیم، روغن کرچک اولین گزینه است. اما روغن زیتون نیز به طور شگفت انگیزی عالی عمل می کند. برای رشد و ضخامت مژه‌ها کمی روغن زیتون روی آنها بمالید.

24. آبرسان لب‌ها

در بیشتر موارد، لب‌های خشک و ترک خورده نشانی از کمبود رطوبت است. خشکی و ترک لب‌ها ظاهر نامطلوبی به شما می‌دهد. می‌توانید مشکل لب‌های خشک خود را با روغن زیتون حل کنید.

این روغن لب‌های شما را نرم و مرطوب می‌کند. با چند ضربه‌ی آرام انگشت، روغن را روی لب‌های خود بمالید. وقتی لب‌هایتان نرم شد با یک مسواک تمیز سلول‌های مرده را از روی لب‌های خود پاک کنید.

25. ناخن‌های درخشان

یکی از فواید شگفت انگیز روغن زیتون برای زیبایی این است که ناخن‌هایتان را تقویت می‌کند. می‌توانید برای جلوگیری از شکستگی و لب پر شدن ناخن‌هایتان از روغن زیتون استفاده کنید.

اگر ناخن‌هایی درخشان، سالم و محکم می‌خواهید، 2 دقیقه قبل از مانیکور آنها را در روغن زیتون فرو کنید. سپس، با یک پد خشک و آب گرم، آن را تمیز کنید. حالا می‌توانید از ناخن‌های براق خود لذت ببرید.

26. درمان ترک پا

روغن زیتون، نرم کننده است و پاهای زبر را نرم و صاف می‌کند. برای درمان ترک پا، نصف یک قاشق مرباخوری روغن زیتون را به قسمت‌های ترک خورده‌ی پاهای خود بزنید. سپس جوراب بپوشید و به رختخواب بروید. هر شب این کار را تکرار کنید تا نتیجه را ببینید.

عوارض جانبی و مضرات روغن زیتون

آیا استفاده از روغن زیتون عوارض جانبی به همراه دارد؟

تنها عارضه‌ی جانبی روغن زیتون (جز اینکه بعضی افراد به آن حساسیت دارند و بسیار این حساسیت نادر میباشد)، این است که مصرف خوراکی زیاد آن باعث اسهال خفیف می‌شود. اما، این ویژگی را هم می‌توان یک فایده دانست چون در صورت نیاز می‌توانید از آن به عنوان یک ملین طبیعی استفاده کنید که میزان تاثیر ان بسیار ملایم تر از روغن کرچک میباشد.

با این وجود، اگر برای دیابت یا فشار خون خود دارویی استفاده می‌کنید، مقدار مصرف روغن زیتون را کاهش دهید. روغن زیتون مقدار قند و فشار خون را کاهش می‌دهد. اگر به طور همزمان دارویی را برای کنترل فشار و قند خون خود مصرف می‌کنید و روغن زیتون می‌خورید، ممکن است کاهش قند خون و فشار خون شما تشدید شود.

قیمت روغن زیتون

قیمت روغن زیتون بنا بر کارخانه تولید کننده، درجه خلوص و البته نوع بسته‌بندی متفاوت است. اما حقیقتی که وجود دارد، ارزش غذایی فوق‌العاده این محصول طبیعی است، که ارزش پرداخت هر مبلغی را دارد و البته مبلغی که معقولانه باشد.

اگر بخواهید قیمت روغن زیتون را با انواع دیگر روغن‌ها مقایسه کنید، باید تفاوت این محصول از لحاظ تأمین سلامت، تنوع خواص و البته بی‌ضرر بودن آن را نیز مد نظر داشته باشید.

برای هر لیتر روغن زیتون حدود 5 الی 7 کیلو میوه زیتون مصرف میشود و روغن زیتون خالصی که با روغن های ارزان تر ترکیب نشده باشد حد اقل به مبلغ 7 کیلو از میوه آن میباشد.

ارتقای سبک آشپزی و غذا خوردن

خوردن روغن زیتون لذت‌بخش است به خصوص اگر به عنوان چاشنی در انواع سالاد به کار برود. البته از این روغن می‌توان در طبخ غذاها، آماده کردن گوشت‌ برای گریل کردن، تفت دادن مواد غذایی با دمای متوسط، تهیه چاشنی‌ها، کباب کردن مرغ و ماهی و پخت پلو نیز استفاده کرد. این روغن به عنوان یکی از سالم‌ترین چربی‌هایی که می‌توانید به بدن خود هدیه بدهید، سبک غذاخوردن شما و خانواده‌تان را ارتقاء می‌دهد.

کاربردهای روغن زیتون

روغن‌هایی که به طور روزانه در طبخ غذای بیشتر افراد جامعه استفاده می‌شود، عامل چاقی، بیماری‌های قلبی و همچنین عارضه‌های بی‌شماری است. از طرفی استفاده روزانه از روغن زیتون به معنای بهره بردن از خواص و مزایای چشمگیری است که قبلاً در موردش صحبت کردیم. در واقع با جایگزین کردن این روغن به جای انواع محصولات غیرسالم موجود در بازار، می‌توانید از سلامت خود و عزیزانتان محافظت کنید. شما همچنین با خرید روغن کنجد در کنار روغن زیتون می‌توانید سبکی نو و بی‌نظیر در آشپزی و غذا خوردن خود در زندگی پیاده سازی کنید.

آبرسان طبیعی

روغن زیتون یک محصول عالی برای استفاده به عنوان مرطوب‌کننده تمام اندام‌های بدن است! این روغن را می‌توان با خیال راحت بر روی پوست قرار داد. به این ترتیب منافذ پوست دقیقاً با آن چیزی که نیاز دارند، تغذیه می‌شوند. استفاده از روغن زیتون به عنوان مرطوب‌کننده ویتامین E و K را به پوست می‌رساند، آنتی‌اکسیدان‌های قدرتمندی مانند اولئوکانتال را در سلول‌ها نهادینه می‌کند و حتی دارای خواص ضد التهابی است. به این ترتیب عوارض بیماری‌هایی مانند اگزما و پسوریازیس با استفاده از این محصول بهبود پیدا می‌کند.

دارو

علاوه بر بیماری‌های گوارشی مانند یبوست، انواع اختلالات سلامتی مانند اضافه وزن، بالا رفتن کلسترول خون، مسدود شدن رگ‌های قلب، سنگ کلیه و بالا رفتن چربی خون از طریق استفاده منظم از این روغن طبیعی به نوعی بهبود پیدا می‌کنند.

تهیه ماسک‌های خانگی

روغن زیتون پایه انواع ماسک‌های خانگی است که برای بهبود سلامت و زیبایی پوست تهیه می‌شوند. ماسک‌های تهیه شده از روغن زیتون پوست را تغذیه کرده و به جوانسازی آن کمک می‌کنند.

سرم موی طبیعی

این محصول گیاهی را می‌توان به عنوان یک سرم طبیعی برای سلامت و زیبایی بیشتر موها، مورد استفاده قرار داد. خیلی از افراد این روغن را بر روی ساقه موهای خود قرار داده و چند ساعت استراحت می‌دهند. این کار باعث تقویت موی سر می‌شود.

خرید روغن زیتون برای شما حیاتی است اگر …

خرید روغن زیتون

هیچ نتایج تحقیقاتی مبنی بر اینکه مصرف روغن زیتون ممکن است برای قشر خاصی از جامعه مضر باشد، به دست نیامده است. روغن زیتون در واقع یک محصول چندکاره است که برای همه افراد در سنین مختلف فایده دارد. با این وجود افرادی که دارای شرایط زیر هستند، لازم است که خرید روغن زیتون را به لیست خرید روزانه خود اضافه کنند:

کسانی که اضافه وزن دارند.

کسانی که دچار گرفتگی رگ‌های خونی هستند.

افرادی که از مشکل چربی خون یا کلسترول بالا رنج می‌برند.

افرادی که به دیابت یا پیش دیابت مبتلا هستند.

کسانی که قصد دارند سلامت و زیبایی پوست و موی خود را حفظ کنند.

بهترین زمان خرید روغن زیتون

شاید هیچ ماده‌ای به اندازه روغن زیتون لایق ضرب‌المثل «ماهی را هر وقت از آب بگیری تازه است» نباشد. شما اگر همین حالا نسبت به خرید روغن زیتون اقدام کنید، بهتر از فردا است؛ چرا که با این کار بیشتر و بهتر از فواید این ماده منحصر به فرد بهره‌مند می‌شوید.

اما اگر می‌خواهید بدانید بهترین فصل خرید روغن زیتون چه موقع از سال است، پاسخ سوال شما اواخر پاییز و اوایل زمستان می‌باشد. در واقع ماه‌های آذر و دی بهترین زمان تهیه روغن زیتون است؛ چرا که زیتون دقیقاً قبل از این زمان از سال برداشت می‌شود.

انواع روغن زیتون کدامند؟

روغن زیتون بکر یا با بو

این روغن از زیتون‌های تازه گرفته می‌شود و خالص است و با ماده دیگری ترکیب نمی‌شود. از این روغن می‌توان به عنوان محصولی برای زیبایی و سلامت پوست و مو استفاده کرد. همچنین استفاده از آن در طبخ غذا و به عنوان چاشنی سالاد نیز عالی است اما برای سرخ کردن نمی‌توان از آن استفاده کرد زیرا تحمل درجه حرارت پایینی دارد. در تهیه این نوع محصول از هیچگونه مواد افزودنی و یا فرآیند غیرطبیعی استفاده نشده است.

روغن زیتون بدون بو

در تهیه این محصول طی فرآیند تصفیه‌سازی بوی روغن زیتون از آن گرفته می‌شود. در نتیجه این کار، تحمل درجه حرارت آن بالا می‌رود و می‌توان از آن برای سرخ کردن غذا استفاده کرد؛ اما طی این فرآیند برخی از خواص آن از بین می‌رود و خواص کمتری نسبت به روغن زیتون بکر دارد.

کدام نوع روغن زیتون را بخریم؟

روغن زیتون بکر به دلیل اینکه ساختار دست‌نخورده‌ای داشته و به اصطلاح خالص است، گزینه‌ بهتری به نظر می‌رسد. این روغن همه خواص منحصربه ‌فرد زیتون را داشته و به معنای واقعی کلمه مفید است.

روش ازبین بردن بوی روغن زیتون

یک راه برای از بین بردن بوی روغن زیتون وجود دارد و آن استفاده از مواد افزودنی است. دارچین و رزماری دقیقاً این کاربرد را دارند. یعنی شما می‌توانید با افزودن رزماری و یا دارچین بوی ناخوشایند روغن زیتون را از بین برده و حتی طعم آن را تغییر دهید.

روش نگهداری روغن زیتون

بهترین محل برای نگهداری از روغن زیتون، فضاهای خشک، خنک و دور از نور است. توجه کنید که به هیچ عنوان نباید روغن زیتون را در معرض گرما، حرارت، نور خورشید و یا جریان هوای گرم یا سرد قرار دهید. همچنین دقت کنید که نگهداری روغن زیتون در ظرف مسی یا آهنی درست نیست.

نکات مهم در خرید روغن زیتون

چند نکته را باید در هنگام خرید این محصول مد نظر داشته باشید:

روغن زیتون را نباید از هر فروشگاهی تهیه کرد. دلیل این موضوع وجود انواع محصولات غیر اصل و ناخالص در بازار است. برای اینکه از درجه کیفی محصول مطمئن شوید، بهتر است به عرضه‌کننده‌هایی که به طور تخصصی در زمینه تولید روغن‌های گیاهی فعالیت می‌کنند، مراجعه کنید.

خرید روغن زیتون بدون در نظر گرفتن نوع آن اقدام درستی نیست. به همین خاطر بهتر است از ویژگی‌های هر محصول آگاه شده و سپس نسبت به خرید آن اقدام کنید.

بهتر است ابتدا یک نمونه از روغن زیتون تهیه شده از هر برند را خریداری کنید. سپس می‌توانید با آزمایش کردن عطر و طعم محصول نسبت به اصل یا غیر اصل بودن آن اطمینان کسب کنید. پس از آن با خیال راحت از تولید کننده مورد نظر روغن زیتون بخرید.

یک هشدار مهم که قبل از مصرف روغن زیتون باید به آن توجه کنید!

توجه داشته باشید که استفاده از روغن زیتون بیشتر برای اضافه کردن به سالاد و چاشنی و همچنین پخت و پز در حرارت کم مجاز است. در واقع نقطه دود روغن زیتون، یعنی دمایی که در آن شروع به اکسید شدن می‌کند، بسیار کم است. به همین خاطر اگر روغن زیتون در معرض حرارت بالا قرار بگیرد، شروع به تولید ترکیبات مضر خواهد کرد. همچنین طبخ دادن طولانی مدت روغن زیتون دقیقاً همین نتیجه را در پی دارد.

بهترین برند برای خرید روغن زیتون

ما هیچگاه ادعای بهترین بودن نداریم اما، تمام سعی‌مان را در این راه به کار می‌بندیم. اصول ما تهیه و تولید محصولات طبیعی است که به سالم‌تر شدن خانواده‌ها و البته همه افراد جامعه کمک کند. مجموعه هربانا به طور تخصصی در زمینه استخراج اصولی انواع روغن‌ها از منابع طبیعی فعالیت می‌کند و به همین جهت محصولات باکیفیت، خالص و البته سالمی را در اختیار متقاضیان قرار می‌دهد.

روغن زیتون برند هربانا نیز از این قائده مستثنی نیست. این محصول در نوع خود دارای درجه کیفی بالایی بوده و رضایت قلبی مصرف‌کننده را به دست می‌آورد.

روغن زیتون خالص را از کجا تهیه کنیم؟

شما در تمام رسانه‌ها در مورد خواص منحصر به فرد روغن زیتون می‌شنوید. اما این خواص فقط در صورتی نصیب شما می‌شود، که نمونه خالص روغن زیتون را مورد استفاده قرار دهید.

از طرفی با تنوع زیادی که در محصولات موجود در بازار وجود دارد، شناسایی و خرید روغن زیتون خالص دشوار به نظر می‌رسد. ما به شما پیشنهاد می‌کنیم برای یکبار هم که شده روغن زیتون هربانا را تهیه و امتحان کنید. کیفیت و اصالت این محصول، ضمانتی است برای تقاضای دوباره و چند باره شما از ما برای خرید روغن زیتون اصل!

خرید اینترنتی روغن زیتون

برای خرید اینترنتی روغن زیتون می‌توانید با کلیک بر دکمه افزودن به سبد خرید و تکمیل مراحل خرید این کار را انجام دهید و در صورت نیاز از کارشناسان هربانا کمک بگیرید. یعنی درصورتیکه تصمیم به خرید این محصول دارید، کافی است با شماره تلفن مجموعه هربانا تماس بگیرید. در اینصورت کارشناسان هربانا ادامه مراحل خرید را انجام داده و سفارش شما را ثبت می‌کنند. پس از آن شما می‌توانید سفارشان را درب منزل تحویل بگیرید.